Sideritis
El género Sideritis está
representado en Canarias por especies endémicas de las islas,
siendo uno de los géneros con mayor grado de endemicidad y
diversidad en las islas. En los últimos años se han
realizado revisiones y nuevas aportaciones al género. Dentro de Lamiaceae
se diferencian por ser arbustos, con hojas simples y por con flores que
poseen una corola bilabiada, blanca o amarillenta, aunque
frecuentemente con labios coloreados. Además presentan cuatro
estambres fértiles y un cáliz 10-nervado.
Sideritis: nombre genérico que procede del griego sideros,
que significa "hierro", aludiendo a las supuestas propiedades de estas
plantas, que en la antigüedad eran usadas para curar heridas
producidas por armas metálicas.